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식사할 때 무심코 반복하는 습관은 췌장 건 강을 위협한다. 췌장은 음식물을 분해하는 소 화효소와 혈당을 조절하는 인슐린을 분비하 는 중요한 기관이다. 잘못된 식습관이 지속되 면 췌장에 과도한 부담이 쌓여 기능이 떨어 질 수 있다. 특히 췌장은 한 번 손상되면 회복 이 쉽지 않은 것으로 알려져 있다. 췌장을 망 가뜨리는 의외의 식습관에는 무엇이 있을까?
허겁지겁 먹는 습관 개선해야 하는 이유 평소 음식을 허겁지겁 먹는 사람은 적지 않 다. 시간이 부족하거나 배가 지나치게 고프다 는 이유로 음식을 제대로 씹지 않은 채 급하 게 삼키기 쉽다. 이는 단순 소화불량을 넘어 췌장을 자극하는 원인이 된다. 소화는 입에서부터 시작된다. 치아는 음식 물을 잘게 부수고, 타액은 음식물과 섞여 탄 수화물 분해를 돕는다. 음식을 충분히 씹지 않고 급하게 삼키면 이런 소화 과정이 제대로 이뤄지지 않는다. 밥을 빠르게 삼키는 식사를 반복할수록 부 담은 췌장에 고스란히 전해진다. 짧은 시간 안에 많은 양의 소화효소와 인슐린을 분비해 야 하기 때문이다.
국물에 밥 말아먹는 습관 조심 국물에 밥을 말아먹는 습관도 주의해야 한 다. 이는 밥알을 충분히 씹기 어렵다. 뜨거운 국물을 삼킬 땐 밥알도 함께 목으로 넘어가 기 마련이다. 국과 밥을 따로 먹으면 충분히 씹는 횟수를 늘릴 수 있다. 이는 국물 섭취량을 줄여 나트 륨을 덜 먹는 방법이기도 하다. 짠맛은 입맛
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을 당기게 해 식사 속도를 빠르게 하고 전반 적인 식사량을 늘리는 원인이다. 나트륨 과다 섭취를 피하려면 건더기 위주로 섭취하되 국 물은 절반 이하로 남기는 게 좋다.
알코올, 췌장에 염증 유발 식사할 때 술을 곁들이거나 술을 자주 마시 는 습관도 멀리해야 한다. 술은 췌장염을 일 으키는 대표 원인이다. 알코올은 췌장에 염증 을 만들고 췌장의 분비 기능에 이상을 준다. 알코올 섭취로 체온이 상승하면 내부의 염증 은 더욱 쉽게 확산한다. 탄수화물로 구성된 백미밥에 알코올이 더해 지면 췌장의 부담은 더욱 커진다. 혈당을 급 격히 올려 췌장의 인슐린 분비세포를 혹사시 키는 지름길이다. 이런 습관이 장기간 이어지 면 인슐린 민감성이 떨어져 당뇨병 위험이 커 진다. 남은 당은 체내에서 중성지방으로 전 환돼 비만, 동맥경화, 췌장염 등을 유발한다.
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붉은 고기 섭취 줄이고 식이섬유 섭취 늘리기 붉은 고기를 과다 섭취하는 것도 주의해야 한다. 포화지방이 많은 곱창, 대창, 돼지갈비 등 동물성 지방을 자주 먹으면 췌장이 쉴 틈 없이 움직이면서 세포 손상으로 이어질 수 있 다. 자극적인 음식과 술을 먹는 습관을 개선하 고 음식을 꼭꼭 씹어 삼키면 췌장을 건강하게 지킬 수 있다. 매끼 적정량의 음식을 섭취하 는 것은 필수다. 이런 노력과 함께 평소 식이 섬유가 풍부한 녹황색 채소를 충분히 먹으면 췌장을 건강하게 관리할 수 있다. |
공원이나 둘레길을 걷다 보면 신발을 벗고 흙 길이나 황톳길을 걷는 사람들을 어렵지 않게 볼 수 있다. 특히 중장년층 사이에서는 건강을 위 해 일부러 맨발 걷기 모임에 참여하거나 황톳길 명소를 찾아다니는 경우도 늘고 있다. " 발이 가 벼워졌다 ", " 잠이 잘 온다 ", " 허리와 무릎이 편해 졌다 " 는 경험담도 쏟아진다. 맨발 걷기는 실제 로 어떤 변화를 가져올 수 있을까.
발바닥 자극 늘어나 균형감각 · 하체 근력 유 지에 도움 발바닥에는 수천 개의 감각 수용체가 분포해 있다. 맨발로 걸으면 지면의 미세한 굴곡과 압 력을 직접 느끼게 되면서 발과 발목 주변의 작 은 근육들이 더 적극적으로 사용된다. 이 과정 에서 균형감각과 신체 협응 능력 향상에 도움 이 될 수 있다. 특히 중년 이후에는 하체 근력 감소와 균형감 각 저하가 낙상 위험을 높이는 주요 원인으로 꼽힌다. 일부 연구에서는 맨발 보행이 발바닥 감각 자극을 증가시키고 자세 안정성을 높이는 데 긍정적인 영향을 줄 수 있는 것으로 보고됐 다. 발가락을 사용해 지면을 딛는 습관도 강화 돼 발 근육 유지에 도움이 될 수 있다.
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혈압 · 혈당 관리에도 긍정적... 핵심은 ' 꾸준한 걷기 ' 맨발 걷기의 건강 효과를 이야기할 때 중요 한 점은 ' 맨발 ' 보다 ' 걷기 운동 ' 자체다. 걷기 는 대표적인 유산소 운동으로 혈압 관리, 혈 당 조절, 체중 유지, 심혈관 건강에 도움이 되 는 것으로 잘 알려져 있다. 실제로 하루 30 분 이상 꾸준히 걷는 사람은 심혈관질환 위험이 낮아질 수 있다는 연구 결과도 적지 않다. 특히 식후 걷기는 혈당 상승 폭을 줄이는 데 도움이 될 수 있다. 중년 이후 당뇨병 전단계 |
나 대사증후군을 걱정하는 사람이 많아지면 서 맨발 걷기가 더욱 주목받고 있다. 다만 건 강 효과의 상당 부분은 걷기 운동 자체에서 비롯된다는 점을 기억할 필요가 있다.
스트레스 줄이고 수면의 질 높이는 데도 도움 될 수 있어 맨발 걷기를 즐기는 사람들 가운데는 " 마음 이 차분해진다 ", " 잠이 더 잘 온다 " 고 말하는 경우가 많다. 실제로 자연환경 속에서 걷는 활동은 스트레스 호르몬인 코르티솔 감소와 관련이 있다는 연구들이 보고되고 있다. 숲길 이나 흙길처럼 자연과 접촉하는 환경에서는 심리적 안정감을 느끼기 쉽다. 또한 규칙적인 신체 활동은 수면의 질 향상 에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다. 특히 햇빛 을 받으며 걷는 습관은 생체리듬 유지에도 도 움이 된다. 다만 맨발 걷기 자체가 특정 질환 을 치료하거나 불면증을 해결하는 것은 아니 며, 자연 속 걷기와 운동 효과가 복합적으로 작용한 결과로 보는 것이 타당하다.
당뇨병 환자 · 족저근막염 환자는 주의 필요 건강에 좋다고 해서 모든 사람에게 적합한 것은 아니다. 당뇨병 환자는 발 감각이 둔해 져 작은 상처를 알아채지 못할 수 있으며, 상 처가 감염으로 이어질 위험도 있다. 또한 족 저근막염, 심한 무지외반증, 발바닥 피부질환 이 있는 사람도 증상이 악화될 수 있어 주의 해야 한다. 유리 조각이나 날카로운 돌, 나무 조각 등에 의한 외상 위험도 무시할 수 없다. 따라서 관리가 잘된 황톳길이나 잔디밭에서 시작하는 것이 좋으며, 처음부터 장시간 걷기 보다는 10 ~ 20 분 정도로 천천히 적응하는 것 이 바람직하다. 통증이나 피부 손상이 나타 난다면 즉시 중단하고 상태를 확인해야 한다.
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